İstiridye mantarları, diyet lifleri ve diğer değerli besin maddeleri açısından iyi bir kaynaktır. Bu özelliğiyle açlık duygusunu giderir. Kalsiyum fosfor, potasyum, demir ve bakır yönünden zengin olan mantar, şeker, kalp, damar hastalıkları ve aneminin düşmanıdır. Mantar, bağışıklık sistemini güçlendirerek bünyeyi de hastalıklara karşı korur. Mantardaki 'lentinian' adı verilen maddenin tümörleri azalttığı bilinmektedir. D vitamini ile hücrelerde büyümeyi destekler ve kemikleri güçlendirir.

Kimyasal süreç içermeyen kurutma yöntemimiz ile meyve ve sebzelerin lezzetinden ve besin değerinden taviz vermeden sağlıklı ürünler üretiyoruz.

İstiridye Mantarını; toz, bütün ve kırıntı şekillerde sizlere sunuyoruz.