Mantar

300g mantar günlük D vitaminin %20 sini karşılar. 100g da yaklaşık 15-20 kalori olan mantarın %85-90 ı sudur. 0 kolesterol içeren mantarda karbonhidrat ve protein içeriği daha yüksektir. Doymuş yağ yoktur. Sadece hayvansal gıdalarda bulunan B12 vitamini dışında mantar türlerinde de B12 vardır ve biyoyararlılığı ( vücut için kullanılabilirlik ) daha yüksektir.

Kimyasal süreç içermeyen kurutma yöntemimiz ile meyve ve sebzelerin lezzetinden ve besin değerinden taviz vermeden sağlıklı ürünler üretiyoruz.

Mantarı; toz, bütün ve kırıntı şekillerde sizlere sunuyoruz.